ヒューガルデンに続いてベルギーシリーズいっちゃいます🇧🇪

本日紹介するのは、ベルギー南部のリュクサンブール州にある修道院で、現在も造られるオルヴァル🍺

11世紀、イタリアの伯爵夫人が泉に指輪を落としたところから始まります。

鱒が拾ってくれたお礼に修道院を建て、鱒が指輪を咥えて上げってきたときに、夫人が「オルヴァル（金の谷）だわ！」と言ったのでこの地はオルヴァルになったという神話があります。

その泉はマチルドの泉という名前⛲️

現在もオルヴァル修道院の中にあり、オルヴァルビールのトレードマークにもなっています。

このビールの特徴は、ドライホッピングによるホップの強烈な個性を感じさせる味わい‼️

さわやかなホップの香り、りんごのようなフルーティーな香り🍎

ドライな中に甘味、酸味がバランスよく存在する素晴らしい味わいです。

アルコール度数6.2%、まだ試したことのない方はぜひ❗️